Micha Schäfer, Kulinarischer Leiter im "Nobelhart & Schmutzig*", Berlin

Micha Schäfer: "Es ist mir immer total wichtig, Verantwortung zu übernehmen. Für mich selbst, aber auch für die Menschen, die mir wichtig sind. Und auch für Menschen, die mir nicht unbedingt als Individuum wichtig sind. Ich glaube, dass, wenn ich selbst als Mensch Fortschritt erleben möchte, ich aktiv andere Menschen mitnehmen muss – und vor allem auch Menschen, die mich herausfordern und andere Werte vertreten."

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Fotos © Michael Sans

Micha Schäfer: “It’s always extremely important to me to take responsibility—both for myself and for the people who matter to me. And also for people who don’t necessarily matter to me as individuals. I believe that if I want to experience progress as a person myself, I have to actively bring other people along with me—especially those who challenge me and represent different values.”

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