Thomas Fuchs, Koch und Gastgeber

Das Gasthaus „Hotel Tannenheim“ in Boppard wurde 1908 gegründet und wird von Thomas in nun schon vierter Generation als Familienbetrieb zusammen mit seiner Schwester Christiane geführt.

In der Küche wird mit saisonalen und regionalen Zutaten gekocht. Den Gast erwarten ständig wechselnde Gerichte, frische Produkte, Wildspezialitäten aus heimischer Jagd, vornehmlich lokale Weine aus den berühmten Lagen der umliegenden Regionen Mittelrhein, Mosel, Rheingau und Ahr.

9 Doppelzimmer und 3 Einzelzimmer stehen den Gästen zur Verfügung.

The guesthouse "Hotel Tannenheim" in Boppard was founded in 1908 and is now run by Thomas in its fourth generation as a family business together with his sister Christiane.

The kitchen uses seasonal and regional ingredients to prepare the meals. Guests can expect constantly changing dishes, fresh products, game specialties from local hunting, and predominantly local wines from the famous vineyards of the surrounding regions of Middle Rhine, Mosel, Rheingau, and Ahr.

There are 9 double rooms and 3 single rooms available to guests.

www.hotel-tannenheim.de
instagram.com/thomas174/

Fotos © Michael Sans